مسقعه بالبشاميل بفول الصويا (صيامي) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوب من الفول الصويا المجروش منقوع لمدة45دقيقه ونصفيه ربع ساعه
- 2 بتنجان اسود
- مكعبات بصله كبيرة مقطعه
- زيت
- ملح وفلفل وبهارات
- دقيق
- ماء
- بقسماط
-
1
هنصفي الصويا
-
2
نقطع البتنجان حلقات ونرشه بالملح شويه
-
3
نحط الزيت في طاسه ثم البصله لغيط ماتصفر وبعدين الصويا والملح وفلفل وبهرات ونقلب لفيط ماتنزل مايتها وتستوي
-
4
نقلي البتنجان في الزيت
-
5
نحط الزيت ثم الدقيق لغيط مايصفر ثم الماء لغيط مايكون قوام البشاميل ثم الملح
-
6
ندهن صينيه بالزيت ثم طبقه بتنجان ثم الصويا ثم بتنجان ثم البشاميل ونرص بقسماط علي الوش
-
7
ندخلها الفرن علي الرف اللي في النص علي درجه180 ربع ساعه وبعدين تحت الشوايه
-
8
يارب تعجبكم